露天博物馆及庄园Domäne Dahlem

Domäne Dahlem - Landgut und Museum

城市中的农庄

© Stiftung Domäne Dahlem, K. Wendlandt

Domäne Dahlem是一座展示生态农业和饮食文化的露天博物馆。它位处柏林西南,原为骑士庄园,其历史可追溯至800年前。而今,这里集休闲与教育、娱乐与创意灵感于一身,为人们提供了从农作物到餐桌食品的一整套感官体验。

Domäne Dahlem里丰富多彩的有机农作演示和博物馆呈现,形式与内容上相辅相成,重在传播农作知识。这儿全年开放展览、老杂货店、音乐会、动物养殖及和有机农场,定期组织大型集市庆等活动,设有陶艺坊、铁艺坊、金艺坊、家具修复坊和纺纱织布坊。该庄园在过往数年屡屡因其全方位教育及互动性高质活动获得各类奖项,如联合国教科文组织十年工程“可持续发展教育”奖。每年1500余项教育性活动引人们游走于文化和自然之间。其受众并无拘泥,从孩童到老人,从一般观众到残疾人士,从柏林到世界各地的友人,都能有所收益。

可预订的团体活动有:
- 针对幼稚园小朋友(包括:参观养鸡场、牛马羊圈、植物认知、童话时间、采收烹饪土豆、烘烤面包、制作黄油奶酪、采收蜂蜜、玩祖母时代的游戏等等)

- 针对中小学生不同年龄及需求(包括:学习农庄历史、认知农畜和作物、制作羊毛线、学习健康饮食知识、制作香料食盐、烘烤面包、制作黄油等等)

- 针对饮食类工作人员的进修课程(包括:土豆及蔬菜种植、健康农作物、牛的生活习性及其产品供应、农畜业、消费方式的时代变迁)

- 针对农作兴趣爱好者(包括:Domäne Dahlem庄园和博物馆历史、有机农作认知、地主庄园历史展、有意识的健康饮食、消费方式的时代变迁、农作手工业、加工毡球、蜂房产物、农庄烹饪、制作黄油奶酪、制作香料食盐、烘烤面包等等)

- 英语导览(包括:庄园和博物馆导览、参观有机农场、在美食馆体验从田野到餐桌的过程)

- 针对老年人(包括:了解庄园和博物馆历史、参观柏林最老的居住型地主庄园、制作蜂蜜蜂蜡、在旧式杂货店买东西、在美食馆体验从田野到餐桌的过程、健康饮食知识)

- 针对儿童和青少年的烹饪课程,还提供儿童庆生会服务。

此外,每月一度的“祖孙周日”里,老人可以带小孩一道收土豆、烤饼干或制作蜂香蜡;亲子工作坊间,父母也可与孩子共同享受烹饪体验;农场为孩子们准备了许多丰富个人经历的趣味活动。人们还可租借场地用以庆祝或会议。

开放时间:
农场区(露天农场区全日免费开放。可在入口处为农庄的动物和作物捐款。)
五月至九月:8:00 - 21:00
十月至四月:8:00 - 19:00

地主庄园博物馆及博物馆店(成人票5欧元/优惠票3欧元,16岁以下儿童免费)
周一至周日:10:00 - 18:00

美食馆(CULINARIUM):
周三至周五:14:00 - 17:00
周末:10:00 - 17:00

庄园小店(Hofladen)(专卖自产的有机食品、蔬果及肉类)
周三至周五:10:00 - 18:00
周六:8:00 - 13:00

生态集市(Ökomarkt)
周六:8:00 - 13:00


服务信息
电话:(0)30 - 6663000 Königin-Luise Straße 49
14195 Berlin Zehlendorf
www.domaene-dahlem.de