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柏林德式餐馆

© Ricarda Spiegel
到了德国自然要品尝一下真正的德国大餐。不管是柏林风味还是南德风情,在柏林你都可以体验和品尝到。以下是我们推荐的部分德式餐馆。

 1.   Alpenstück 
很多人都说德国南部的菜才是德国最好吃的菜,这家餐厅的菜肴便充满南德风情。此外,这里还有自家面包房和咖啡馆,当然蛋糕也是纯手工自制的。这里是都市里闹中取静的好地方。
地点:Gartenstrasse 9, 10115 Berlin - Mitte (轻轨站 Nordbahnhof)
电话: 030 - 21751646
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin,摄影:visumate

 2.   博夏德 | Borchardt 
御林广场旁的古典式餐厅提供法式德餐。季节性菜色。上流人士聚集点。
地点:Französische Str. 47, 10117 Berlin - Mitte (地铁站 Französische Str.)
电话: 030 - 81886262
营业时间等具体信息请看官网


©2009 BTM/Scholvien

 3.   Brauhaus Georgbräu 
这是一家位于历史中心的餐厅,是一个Spree河旁边的温馨所在,这里可以喝到直接从酒桶接出的新鲜啤酒,当然各种口味任君挑选,也可以买回家尽情享用。
地点:Spreeufer 4, 10178 Berlin - Mitte (公交站 Neumannsgasse)
电话: 030 - 2424244
营业时间等具体信息请看官网


© visitberlin,摄影:Philip Koschel

 4.   新湖边咖啡餐厅 | Café am neuen See 
位于柏林市中心的蒂尔加腾公园内。河边大树下,扎啤配南德或意式菜:自制肝脏奶酪、披萨、巴伐利亚特色面包,还有供孩子们嬉戏的沙地。
地点:Lichtensteinallee 2, 10787 Berlin - Mitte (轻轨站 Tiergarten)
电话: 030 - 2544930
营业时间等具体信息请看官网


© INSIDE A

 5.   爱因斯坦咖啡餐饮 | Café Einstein – Stammhaus 
爱因斯坦咖啡在柏林市区有多家连锁店。而位于Kurfürstenstraße的是其主店,位于市中心别墅楼中,风格典雅别致。夏日可以坐在花园中一边品尝咖啡和甜点,一边赏景。很值得体验。
地点:Kurfürstenstraße 58, 10785 Berlin - Mitte (地铁站 Nollendorfplatz)
电话: 030 - 2639190
营业时间等具体信息请看官网

 6.   Capt'n Schillow 
一家主要提供鱼类美食的餐厅,当然也有德国猪肉与辣泡菜之类的典型德国小食。另外,由于地理位置占优,这里周边也是散步和野餐的好去处。
地点:Str. des 17. Juni 113, 10623 Berlin - Mitte (轻轨站Tiergarten)
电话: 030 - 31505015
营业时间等具体信息请看官网


© Regent Berlin

 7.   Charlotte & Fritz 
餐馆坐落于Hotel Regent Berlin酒店中,其前身是属名的Fischer Fritz。新的主厨Jörg Lawerenz拥有30人的团队。菜肴汇集各国风味,肉食、鱼类以及素食均有特长,娿提供每周变换的工作午餐。
(米其林指南二星餐馆)
地点:Charlottenstraße 49, 10117 Berlin - Mitte (地铁站Französische Straße)
电话: 030 - 20336363
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin,摄影:visumate

 8.   大师品 | DasMeisterstück 
面包、烤肠、店制啤酒、特制配料。
地点:Hausvogteiplatz 3-4 , 10117 Berlin - Mitte (地铁站 Hausvogteiplatz)
电话: 030 - 55872562
营业时间等具体信息请看官网

 9.   Deckhaus 
这里真的是一家“船”餐厅,还能看到五十年代得船尾和甲板, 这里有丰盛的传统德国美食,不仅仅限于柏林味道,也有临近地区的多种美味。
地点:Märkisches Ufer 1z, 10179 Berlin - Mitte (地铁站Markisches Museum)
电话: 030 - 21791404
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin

 10.   Der Kartoffelkeller 
地处柏林历史街区,这里提供大约有100道的土豆料理,质量和品种都是上乘,建议提前定位。
地点:Albrechtstr. 14b, 10117 Berlin - Mitte (地铁站+轻轨站Friedrichstraße )
电话: 030 - 2828548
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin | visumate

 11.   胖寡妇 | Dicken Wirten 
鲱鱼、猪肝、扎啤、木吊顶、大庭院,享受传统德餐的好去处。
地点:Carmerstr. 9, 10623 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨站 Savignyplatz)
电话: 030 - 3124952
营业时间等具体信息请看官网

 12.   e.t.a. hoffmann 
这是Riehmers Hofgarten酒店的一部分,有精选的传统及健康菜肴,但发扬了创新精神使之与众不同,也吸引了不少政客、作家及记者们。
地点:Yorckstraße 83, 10965 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (公交站 Yorckstr./Großbeerenstr.)
电话: 030 - 78098809
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© © Ebert Fine Dining GmbH | René Riis

 13.   einsunternull  
餐馆在开业一年后便获得了第一颗米其林星。 午餐时您可以选择三道、四道或五道菜点。 在晚餐时间,则有多达十道的独家菜单供您选择。 凭借热情的服务、精湛的工艺和可持续性的理念,einsunternull为您开辟了新的美食之路。厨房风格以德国经典为主。
(米其林指南一星餐馆)
地点:Hannoversche Str. 1, 10115 Berlin - Mitte (轻轨+地铁站 Oranienburger Tor)
电话: 030 - 27577810
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© Fridolin Freudenfett (CC BY-SA 3.0) by wikimedia commons

 14.   Fischerhütte at the Schlachtensee 
既有奥地利特色又有德国菜的踪影,这就是位于历史区域的这家餐厅如此迷人的原因,这里供应优质的传统菜肴,品质上乘的红酒,健康的早餐以及周末丰富的早午餐。美丽的湖景在这里可是免费的,当然与美食更加相配。
地点:Fischerhüttenstraße 136, 14163 Berlin - Steglitz-Zehlendorf (轻轨站 Mexikoplatz)
电话: 030 - 80498310
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin,摄影:visumate

 15.   肉品 | Fleischerei 
柏林肉制菜肴,多种奥地利产葡萄酒供择选。
地点:Schönhauser Allee 8, 10119 Berlin - Mitte (地铁站 Rosa-Luxemburg-Platz)
电话: 030 – 50182117
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© Stefan Korte

 16.   皇家烧烤 | Grill Royal 
1920年代德菜的重新演绎,主营小牛排。德国艺术节名人汇聚之所。需预定。
地点:Friedrichstr. 105b, 10117 Berlin - Mitte (轻轨+地铁站 Friedrichstr.)
电话: 030 - 28879288
营业时间等具体信息请看官网

 17.   心肝 | Herz und Niere 
五脏六腑皆美味。出品店制葡萄酒。
地点:Fichtestrasse 31, 10967 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站 Südstern)
电话: 030 - 69001522
营业时间等具体信息请看官网

 18.   宫廷酿造 | Hofbräu Wirthaus Berlin 
正宗巴伐利亚式啤酒传统:服饰美丽的啤酒女郎、现场音乐、慕尼黑啤酒和拜仁菜肴。早餐每日10:00 - 11:30;周日、节假日提供巴伐利亚式自助餐。
地点:Karl-Liebknecht-Str. 30, 10178 Berlin - Mitte (地铁站 Alexanderplatz / Weinmeisterstraße)
电话: 030 – 679665520
营业时间等具体信息请看官网

 19.   Horváth 
餐馆位于柏林热闹时尚的克罗依茨贝格区,兰德威尔运河河畔。在这里,Sebastian Frank和他的团队为食客提供奥地利乡村风格的美食,拥有着非传统明星餐厅的简约优雅与高水平的个人品味体验。
(米其林指南二星餐馆)
地点:Paul-Lincke-Ufer 44A, 10999 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站 Kottbusser Tor)
电话: 030 - 61289992
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© visumate

 20.   Hugos 
餐馆位于柏林洲际酒店的14楼,这里不仅能观赏到柏林独特的全景,主厨Thomas Kammeier的米其林星级美食也会让人难以忘怀。在寻找合适的葡萄酒时,友好且训练有素的服务生定会给您提供最佳建议。
(米其林指南一星餐馆)
地点:Budapester Str. 2/14. Etage, 10787 Berlin - Mitte (公交200路 Budapester Str.)
电话: 030 - 26021263
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin,摄影:visumate

 21.   Joseph Roth Diele 
舒适,有古董家具的小酒馆和餐厅,提供德国美食,特别午餐和文学氛围。
地点:Potsdamer Str. 75, 10785 Berlin - Tempelhof-Schöneberg (公交站 Lützowstr./Potsdamer Str.)
电话: 030 - 26369884
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 22.   Kinderrestaurant 
这里是孩子们做主的餐厅,有多种适合儿童的菜品,当然除却正餐,甜点也十分美味健康。这家儿童餐厅价格实惠,还可以举办生日聚会或其他活动。
地点:Westerwaldstraße 13, 13589 Berlin - Spandau (公交站Westerwaldstr.)
电话: 030 - 30837210
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 23.   Klemke的葡萄酒与名吃店 | Klemkes Wein- und Spezialitäteneck 
柏林葡萄酒文化中的元老,均来自店主所熟知的葡萄酒农,质量在柏林数一数二,可现品现购。经典德式家常午餐价廉味美。
地点:Mommsenstraße 9, 10629 Berlin - Charlottenburg (轻轨站 Savignyplatz)
电话: 030 - 8811909
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© Tourismusverein Treptow Köpenick e.V.,摄影:Sonja Wilke

 24.   Klipper 
这是柏林唯一一家开在帆船里,还在Spree河上的餐馆,1890年至今,这艘船的功能由服务转成美食供应,也算是柏林历史的小小见证,这里能边品平民美食边欣赏美丽的河景。
地点:Bulgarische Str., 12435 Berlin - Treptow-Köpenick (公交站Rathaus Treptow)
电话: 030 - 53216490
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 25.   小姑娘 | marjellchen 
以东普鲁士语命名的餐馆专营道地德式菜
地点:Mommsenstraße 9 10629 Berlin, 10629 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨站 Savignyplatz)
电话: 030 - 8832676
营业时间等具体信息请看官网

 26.   Markus Semmler 
选用当季食材,口味迷人,更有优质葡萄酒供客人挑选。
地点:Sächsische Str. 7, 10707 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (地铁站Konstanzer Straße 或Hohenzollernplatz)
电话: 030 - 89068290
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© visitBerlin,摄影:visumate

 27.   马克斯和莫里茨 | Max & Moritz 
取材于德国漫画的百年老店。
地点:Oranienstraße 162, 10969 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Moritzplatz)
电话: 030 - 69515911
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 28.   梅萨 | Mesa 
在五星级饭店Grand Hyatt里的德式菜肴和小吃
地点:Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin - Mitte (轻轨+地铁站Potsdamer Platz)
电话: 030 – 25531572
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 29.   Nante-Eck 
坚持用传统方式烹调的餐厅,使用当地物产和调料,味道自然。餐厅环境优雅,接近柏林原本的装饰特色,更透露出一种家的温馨。
地点:Unter den Linden 35 , 10117 Berlin - Mitte (轻轨站Friedrichstraße)
电话: 030 - 22487257
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 30.   Ottenthal 
传统奥地利菜肴的创新版本,使用新鲜食材,非常火爆建议提前订位。
地点:Kantstraße 153, 10623 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨+地铁站 Bahnhof Zoologischer Garten)
电话: 030 - 3133162
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© visitBerlin,摄影:Philip Koschel

 31.   Prater Garten Berlin 
这里供应自己制作的柏林特色美食,较为新奇的季节菜单也吸引了不少食客。室外的啤酒花园从1837年就有了,这可是柏林最古老的啤酒花园!
地点:Kastanienallee 7 – 9, 10435 Berlin - Pankow (地铁站Eberswalder Straße)
电话: 030 - 4485688
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 32.   桃源 | Refugium 
食材取自柏林地区。取自世界菜色灵感的创意菜。
地点:Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin - Mitte (地铁站 Stadtmitte)
电话: 030 - 2291661
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 33.   Reinhards  
咖啡、自制甜点、农家菜、夏日餐,多样德菜的新演绎。
地点:Kurfürstendamm 27, 10719 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨站 Savignyplatz / 地铁站 Uhlandstr.)
电话: 030-20454545
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© visitBerlin,摄影:visumate

 34.   Restaurant Die Schule 
很现代主义的德国小吃吧,建筑前身是个学校,因此这里的吃食也满是童趣:迷你咖喱香肠,迷你猪蹄一类,但如果你很饿,这里也供应“食堂午餐”,快来一探究竟吧。
地点:Kastanienallee 82, , 10435 Berlin - Pankow (公交站Schwedter Str.)
电话: 030 - 780089550
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 35.   Restaurant Rienäcker 
这家餐厅位于城市西边,因其丰富的菜品和酒类饮料等深受顾客的喜爱。餐厅乐于提供附近地区食材制作的菜肴,早餐则是诱人的自助,还有大厨现场制作的美味。这里装修现代,服务一流,开春后还有室外晚餐厅,非常特别。
地点:Landgrafenstraße 4, 10787 Berlin - Mitte (公交站Schillstraße)
电话: 030 - 26477152
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Savoy酒店里的葡萄酒红餐厅 © Savoy Berlin

 36.   葡萄酒红 | Restaurant Weinrot 
享受一顿高雅的美好早餐可以考虑来这里,适合最尊贵的享受。这里有完美的精致餐食,服务也是无可挑剔。
地点:Fasanenstraße 9, 10623 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (公交站Uhlandstr./Kantstr.)
电话: 030 - 311030
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© GEORG ROSKE

 37.   Skykitchen Berlin 
餐馆的名称即让人一目了然,这是一个位于柏林之上,可俯瞰柏林全景的空中餐馆加酒吧。而不管是装潢、菜点还是服务,它的理念也都与柏林的特色相辅相成。
(米其林指南一星餐馆)
地点: Landsberger Allee 106, 10369 Berlin - Mitte (轻轨站Landsberger Allee)
电话: 030 - 4530532620
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 38.   斯宾德 | Spindler 
河边的现代餐饮。
地点:Paul-Linkce-Ufer 42, 10999 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Kottbusser Tor)
电话: 030 – 69598880
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 39.   The Store im Soho House Berlin 
便逛街边购物边吃饭,听起来是不是很棒?这里琳琅满目的设计型商品配上本地的有机私房菜,一定能让您胃口大开。
地点:Torstraße 1, 10119 Berlin - Mitte (公交站Mollstr./Prenzlauer Allee)
电话: 030 - 4050440
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 40.   Tiergartenquelle 
虽然是菜单上都是德国菜色和小吃,但烹制的方式却是五花八门,有很多瑞士风味的菜肴可以去尝尝鲜。
地点:Bachstraße, 10555 Berlin - Mitte (轻轨站Tiergarten)
电话: 030 - 3927615
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© visitBerlin,摄影:visumate

 41.   拂易特 | Volt 
前变电所改造的现代设计餐厅。野味、甜品出色。
地点:Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Schönleinstraße)
电话: 030 – 61074033
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© Ricarda Spiegel

 42.   Wein-Bar Lars Rutz 
餐馆由一楼的精致的葡萄酒吧和二楼的餐馆组成。这里提供创意的地中海美食。 夏季里可以在带有葡萄藤的田园诗般的露台上就餐,周边环绕的是蔬菜与绿色香料组成的灌木花丛。
(米其林指南二星餐馆)
地点:Chausseestraße 8, 10115 Berlin - Mitte (地铁站 Oranienburger Tor)
电话: 030 - 24628760
营业时间等具体信息请看官网

 43.   世界餐馆市集厅 | Weltrestaurant Markthalle 
传统、地道德式餐饮。
地点:Pücklerstraße 34, 10997 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Görlitzer Bahnhof)
电话: 030 - 6175502
营业时间等具体信息请看官网


© visitBerlin,摄影:Pierre Adenis

 44.   Zur letzten Instanz 
人们说这是柏林最为古老的餐厅了,许多名人在这里吃过饭,甚至拿破仑都曾经坐在这里的某张桌子前,无论传说是不是真的,这里的氛围的确很好,还装饰有很多的壁画,述说着过去的辉煌故事。
地点:Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin - Mitte (地铁站Klosterstraße )
电话: 030 - 2425528
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