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柏林德式餐馆

© Wolfgang Scholvien
到了德国自然要品尝一下真正的德国大餐。不管是柏林风味还是南德风情,在柏林你都可以体验和品尝到。以下是我们推荐的部分德式餐馆。

 1.   Alpenstück 
很多人都说德国南部的菜才是德国最好吃的菜,这家餐厅的菜肴便充满南德风情。此外,这里还有自家面包房和咖啡馆,当然蛋糕也是纯手工自制的。这里是都市里闹中取静的好地方。
地点:Gartenstrasse 9, 10115 Berlin - Mitte (轻轨站 Nordbahnhof)
电话: 030 - 21751646
营业时间:
餐厅每日:18:00 - 01:00

 2.   Bieberbau 
来到这里一定会被店里的泥塑吸引,都是大师Richard Bieber的作品。菜肴则是新式德餐,比较注重蔬菜的食用还有素食菜单,更重要的是,这是一家米其林一星餐厅!
地点:Durlacher Str. 15, 10715 Berlin - Tempelhof-Schöneberg (轻轨+地铁站 Berlin Bundesplatz)
电话: 030 - 8532390
营业时间:
周一至周五:18:00 - 00:00


© visitBerlin,摄影:visumate

 3.   博夏德 | Borchardt 
御林广场旁的古典式餐厅提供法式德餐。季节性菜色。上流人士聚集点。
地点:Französische Str. 47, 10117 Berlin - Mitte (地铁站 Französische Str.)
电话: 030 - 81886262
营业时间:
每日:11:30 起
电邮:borchardt@gastart.de


©2009 BTM/Scholvien

 4.   Brauhaus Georgbräu 
这是一家位于历史中心的餐厅,是一个Spree河旁边的温馨所在,这里可以喝到直接从酒桶接出的新鲜啤酒,当然各种口味任君挑选,也可以买回家尽情享用。
地点:Spreeufer 4, 10178 Berlin - Mitte (公交站 Neumannsgasse)
电话: 030 - 2424244
营业时间:
周一至周日:12:00 - 00:00


© visitberlin,摄影:Philip Koschel

 5.   新湖边咖啡餐厅 | Café am neuen See 
位于柏林市中心的蒂尔加腾公园内。河边大树下,扎啤配南德或意式菜:自制肝脏奶酪、披萨、巴伐利亚特色面包,还有供孩子们嬉戏的沙地。
地点:Lichtensteinallee 2, 10787 Berlin - Mitte (轻轨站 Tiergarten)
电话: 030 - 2544930
营业时间:
周一至周五:11:00 起
周六及周日:10:00 起
电邮: info@cafeamneuensee.de


© INSIDE A

 6.   爱因斯坦咖啡餐饮 | Café Einstein – Stammhaus 
爱因斯坦咖啡在柏林市区有多家连锁店。而位于Kurfürstenstraße的是其主店,位于市中心别墅楼中,风格典雅别致。夏日可以坐在花园中一边品尝咖啡和甜点,一边赏景。很值得体验。
地点:Kurfürstenstraße 58, 10785 Berlin - Mitte (地铁站 Nollendorfplatz)
电话: 030 - 2639190
营业时间:
每日:8:00起

 7.   Capt'n Schillow 
一家主要提供鱼类美食的餐厅,当然也有德国猪肉与辣泡菜之类的典型德国小食。另外,由于地理位置占优,这里周边也是散步和野餐的好去处。
地点:Str. des 17. Juni 113, 10623 Berlin - Mitte (轻轨站Tiergarten)
电话: 030 - 31505015
营业时间:
周一至周五:11:00 - 00:00, 周六至周日:10:00 - 00:00


© visitBerlin,摄影:visumate

 8.   大师品 | DasMeisterstück 
面包、烤肠、店制啤酒、特制配料。
地点:Hausvogteiplatz 3-4 , 10117 Berlin - Mitte (地铁站 Hausvogteiplatz)
电话: 030 - 55872562
营业时间:
每日:12:00 - 24:00
电邮: info@dasmeisterstueck.de

 9.   Deckhaus 
这里真的是一家“船”餐厅,还能看到五十年代得船尾和甲板, 这里有丰盛的传统德国美食,不仅仅限于柏林味道,也有临近地区的多种美味。
地点:Märkisches Ufer 1z, 10179 Berlin - Mitte (地铁站Markisches Museum)
电话: 030 - 21791404
营业时间:
周三至周六:16:00 - 22:00
周日:12:00 - 20:00


© visitBerlin

 10.   Der Kartoffelkeller 
地处柏林历史街区,这里提供大约有100道的土豆料理,质量和品种都是上乘,建议提前定位。
地点:Albrechtstr. 14b, 10117 Berlin - Mitte (地铁站+轻轨站Friedrichstraße )
电话: 030 - 2828548
营业时间:
周一至周日:12:00 - 00:00


© visitBerlin | visumate

 11.   胖寡妇 | Dicken Wirten 
鲱鱼、猪肝、扎啤、木吊顶、大庭院,享受传统德餐的好去处。
地点:Carmerstr. 9, 10623 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨站 Savignyplatz)
电话: 030 - 3124952
营业时间:
每日:11:00 - 24:00

 12.   e.t.a. hoffmann 
这是Riehmers Hofgarten酒店的一部分,有精选的传统及健康菜肴,但发扬了创新精神使之与众不同,也吸引了不少政客、作家及记者们。
地点:Yorckstraße 83, 10965 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (公交站 Yorckstr./Großbeerenstr.)
电话: 030 - 78098809
营业时间:
周一至周日:17:00 - 23:00


© Ebert Fine Dining GmbH, Foto René Riis

 13.   einsunternull  
回归自然的菜品,高质量的饮食是这里的主旨,使用本地材料制作原味满食,拥有米其林1星荣誉。
地点:Hannoversche Str. 1, 10115 Berlin - Mitte (轻轨+地铁站 Oranienburger Tor)
电话: 030 - 27577810
营业时间:
周一:19:00 - 22:30
周二至周六:12:00 - 14:00 及19:00 - 22:30
官网预定


© Fridolin Freudenfett (CC BY-SA 3.0) by wikimedia commons

 14.   Fischerhütte at the Schlachtensee 
既有奥地利特色又有德国菜的踪影,这就是位于历史区域的这家餐厅如此迷人的原因,这里供应优质的传统菜肴,品质上乘的红酒,健康的早餐以及周末丰富的早午餐。美丽的湖景在这里可是免费的,当然与美食更加相配。
地点:Fischerhüttenstraße 136, 14163 Berlin - Steglitz-Zehlendorf (轻轨站 Mexikoplatz)
电话: 030 - 80498310
营业时间:
周一至周日:10:00起


© Restaurant Fischers Fritz

 15.   Fischers Fritz 
这家餐厅在The Regent Berlin 酒店内,有两颗米其林美食之星,这里的海鲜和鱼类菜品让人赞不绝口。典雅舒适的环境和服务会让前来用餐的人有国王般的尊贵享受。
地点:Charlottenstraße 49, 10117 Berlin - Mitte (地铁站Französische Straße)
电话: 030 - 20336363
营业时间:
周一至周日:06:30 - 22:30


© visitBerlin,摄影:visumate

 16.   肉品 | Fleischerei 
柏林肉制菜肴,多种奥地利产葡萄酒供择选。
地点:Schönhauser Allee 8, 10119 Berlin - Mitte (地铁站 Rosa-Luxemburg-Platz)
电话: 030 – 50182117
营业时间:
周一至周五:12:00 - 15:00 及 18:30 - 24:00
周末:18:30 - 24:00


© Stefan Korte

 17.   皇家烧烤 | Grill Royal 
1920年代德菜的重新演绎,主营小牛排。德国艺术节名人汇聚之所。需预定。
地点:Friedrichstr. 105b, 10117 Berlin - Mitte (轻轨+地铁站 Friedrichstr.)
电话: 030 - 28879288
营业时间:
每日:18:00 起
电邮:office@grillroyal.com

 18.   心肝 | Herz und Niere 
五脏六腑皆美味。出品店制葡萄酒。
地点:Fichtestrasse 31, 10967 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站 Südstern)
电话: 030 - 69001522
营业时间:
周二至周日:18:00 - 23:00
电邮:restaurant@herzundniere.berlin

 19.   宫廷酿造 | Hofbräu Wirthaus Berlin 
正宗巴伐利亚式啤酒传统:服饰美丽的啤酒女郎、现场音乐、慕尼黑啤酒和拜仁菜肴。早餐每日10:00 - 11:30;周日、节假日提供巴伐利亚式自助餐。
地点:Karl-Liebknecht-Str. 30, 10178 Berlin - Mitte (地铁站 Alexanderplatz / Weinmeisterstraße)
电话: 030 – 679665520
营业时间:
周六至周三:10:00 - 次日 1:00
周四至周五:10:00 - 次日 2:00
电邮: info@die-berliner-republik.de

 20.   Horváth 
集餐厅,咖啡馆和酒窖于一体,餐食注重本地原料,但也加入时尚的创新,拥有米其林2星荣誉。
地点:Paul-Lincke-Ufer 44A, 10999 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站 Kottbusser Tor)
电话: 030 - 61289992
营业时间:
周三至周日:18:30 - 22:30


© visumate

 21.   Hugos 
以德式菜肴和地区性食材为主,充分利用自然之味,拥有米其林1星荣誉。
地点:Budapester Str. 2/14. Etage, 10787 Berlin - Mitte (公交200路Budapester Str.)
电话: 030 - 26021263
营业时间:
周二至周六:18:30 - 22:30


© visitBerlin,摄影:visumate

 22.   Joseph Roth Diele 
舒适,有古董家具的小酒馆和餐厅,提供德国美食,特别午餐和文学氛围。
地点:Potsdamer Str. 75, 10785 Berlin - Tempelhof-Schöneberg (公交站 Lützowstr./Potsdamer Str.)
电话: 030 - 26369884
营业时间:
周一至周五:10:00 - 00:00

 23.   Kinderrestaurant 
这里是孩子们做主的餐厅,有多种适合儿童的菜品,当然除却正餐,甜点也十分美味健康。这家儿童餐厅价格实惠,还可以举办生日聚会或其他活动。
地点:Westerwaldstraße 13, 13589 Berlin - Spandau (公交站Westerwaldstr.)
电话: 030 - 30837210
营业时间:
周一至周日:09:00 - 20:00

 24.   Klemke的葡萄酒与名吃店 | Klemkes Wein- und Spezialitäteneck 
柏林葡萄酒文化中的元老,均来自店主所熟知的葡萄酒农,质量在柏林数一数二,可现品现购。经典德式家常午餐价廉味美。
地点:Mommsenstraße 9, 10629 Berlin - Charlottenburg (轻轨站 Savignyplatz)
电话: 030 - 8811909
营业时间:
周一至周五:11:00 - 16:30


© Tourismusverein Treptow Köpenick e.V.,摄影:Sonja Wilke

 25.   Klipper 
这是柏林唯一一家开在帆船里,还在Spree河上的餐馆,1890年至今,这艘船的功能由服务转成美食供应,也算是柏林历史的小小见证,这里能边品平民美食边欣赏美丽的河景。
地点:Bulgarische Str., 12435 Berlin - Treptow-Köpenick (公交站Rathaus Treptow)
电话: 030 - 53216490
营业时间:
周一至周日:10:00 - 01:00

 26.   小姑娘 | marjellchen 
以东普鲁士语命名的餐馆专营道地德式菜
地点:Mommsenstraße 9 10629 Berlin, 10629 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨站 Savignyplatz)
电话: 030 - 8832676
营业时间:每日:17:00 起

 27.   Markus Semmler 
选用当季食材,口味迷人,更有优质葡萄酒供客人挑选。
地点:Sächsische Str. 7, 10707 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (地铁站Konstanzer Straße 或Hohenzollernplatz)
电话: 030 - 89068290
营业时间:
周三至周六:17:00 - 22:00


© visitBerlin,摄影:visumate

 28.   马克斯和莫里茨 | Max & Moritz 
取材于德国漫画的百年老店。
地点:Oranienstraße 162, 10969 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Moritzplatz)
电话: 030 - 69515911
营业时间:
每日:17:00 起

 29.   梅萨 | Mesa 
在五星级饭店Grand Hyatt里的德式菜肴和小吃
地点:Marlene-Dietrich-Platz 2, 10785 Berlin - Mitte (轻轨+地铁站Potsdamer Platz)
电话: 030 – 25531572
营业时间:
每日:12:00 - 23:00
工作餐每日:12:00 - 15:00

 30.   Nante-Eck 
坚持用传统方式烹调的餐厅,使用当地物产和调料,味道自然。餐厅环境优雅,接近柏林原本的装饰特色,更透露出一种家的温馨。
地点:Unter den Linden 35 , 10117 Berlin - Mitte (轻轨站Friedrichstraße)
电话: 030 - 22487257
营业时间:
周一至周日:09:00 - 00:00

 31.   Ottenthal 
传统奥地利菜肴的创新版本,使用新鲜食材,非常火爆建议提前订位。
地点:Kantstraße 153, 10623 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨+地铁站 Bahnhof Zoologischer Garten)
电话: 030 - 3133162
营业时间:
每天:17:00 - 01:00
邮件:restaurant@ottenthal.com


© visitBerlin,摄影:Philip Koschel

 32.   Prater Garten Berlin 
这里供应自己制作的柏林特色美食,较为新奇的季节菜单也吸引了不少食客。室外的啤酒花园从1837年就有了,这可是柏林最古老的啤酒花园!
地点:Kastanienallee 7 – 9, 10435 Berlin - Pankow (地铁站Eberswalder Straße)
电话: 030 - 4485688
营业时间:
周一至周六:18:00 - 00:00
周日:12:00 - 01:00

 33.   桃源 | Refugium 
食材取自柏林地区。取自世界菜色灵感的创意菜。
地点:Gendarmenmarkt 5, 10117 Berlin - Mitte (地铁站 Stadtmitte)
电话: 030 - 2291661
营业时间:
每日:10:00 起
电邮:mail@restaurant-refugium.de

 34.   Reinhards  
咖啡、自制甜点、农家菜、夏日餐,多样德菜的新演绎。
地点:Kurfürstendamm 27, 10719 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (轻轨站 Savignyplatz / 地铁站 Uhlandstr.)
电话: 030-20454545
营业时间:
每日:7:00 - 1:00
早餐:7:00 - 13:00, 午餐:11:30 - 16:00
电邮:info@restaurant-reinhards.de


© visitBerlin,摄影:visumate

 35.   Restaurant Die Schule 
很现代主义的德国小吃吧,建筑前身是个学校,因此这里的吃食也满是童趣:迷你咖喱香肠,迷你猪蹄一类,但如果你很饿,这里也供应“食堂午餐”,快来一探究竟吧。
地点:Kastanienallee 82, , 10435 Berlin - Pankow (公交站Schwedter Str.)
电话: 030 - 780089550
营业时间:
周一至周日:11:00 - 00:00

 36.   Restaurant Rienäcker 
这家餐厅位于城市西边,因其丰富的菜品和酒类饮料等深受顾客的喜爱。餐厅乐于提供附近地区食材制作的菜肴,早餐则是诱人的自助,还有大厨现场制作的美味。这里装修现代,服务一流,开春后还有室外晚餐厅,非常特别。
地点:Landgrafenstraße 4, 10787 Berlin - Mitte (公交站Schillstraße)
电话: 030 - 26477152
营业时间:
周一至周日:11:30 - 22:30


Savoy酒店里的葡萄酒红餐厅 © Savoy Berlin

 37.   葡萄酒红 | Restaurant Weinrot 
享受一顿高雅的美好早餐可以考虑来这里,适合最尊贵的享受。这里有完美的精致餐食,服务也是无可挑剔。
地点:Fasanenstraße 9, 10623 Berlin - Charlottenburg-Wilmersdorf (公交站Uhlandstr./Kantstr.)
电话: 030 - 311030
营业时间:
周一至周日:06:30 - 11:00及12:00 - 22:30


© Ricarda Spiegel

 38.   Rutz 
将酒吧,咖啡馆和餐厅合三为一的地方,客人能不断的感受到惊喜,拥有米其林2星荣誉。
地点:Chausseestraße 8, 10115 Berlin - Mitte (地铁站oranienburger Tor)
电话: 030 - 24628760
营业时间:
周二至周六:16:00 - 23:00


© GEORG ROSKE

 39.   Skykitchen Berlin 
感受传统的德国美食如何体现出特殊的柏林味道,还有一系列精品葡萄酒,拥有米其林1星荣誉。
地点: Landsberger Allee 106, 10369 Berlin - Mitte (轻轨站Landsberger Allee)
电话: 030 - 4530532620
营业时间:
周日:11:00 - 15:00
周二至周六:18:00 - 23:00

 40.   斯宾德 | Spindler 
河边的现代餐饮。
地点:Paul-Linkce-Ufer 42, 10999 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Kottbusser Tor)
电话: 030 – 69598880
营业时间:
周五:09:00 – 01:00
周六:10:00 – 01:00
周日:10:00 – 00:00
周一至周六:09:00 – 00:00
周一至周五:9:00 - 12:00 提供早餐
周末11:00 - 16:00 自助

 41.   The Store im Soho House Berlin 
便逛街边购物边吃饭,听起来是不是很棒?这里琳琅满目的设计型商品配上本地的有机私房菜,一定能让您胃口大开。
地点:Torstraße 1, 10119 Berlin - Mitte (公交站Mollstr./Prenzlauer Allee)
电话: 030 - 4050440

 42.   Tiergartenquelle 
虽然是菜单上都是德国菜色和小吃,但烹制的方式却是五花八门,有很多瑞士风味的菜肴可以去尝尝鲜。
地点:Bachstraße, 10555 Berlin - Mitte (轻轨站Tiergarten)
电话: 030 - 3927615
营业时间:
周一至周六:16:00 - 00:00(周六12:00开始营业)
周日:12:00 - 00:00


© visitBerlin,摄影:visumate

 43.   拂易特 | Volt 
前变电所改造的现代设计餐厅。野味、甜品出色。
地点:Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Schönleinstraße)
电话: 030 – 61074033
营业时间:
周二至周六:18:00 - 24:00
电邮:info@restaurant-volt.de

 44.   世界餐馆市集厅 | Weltrestaurant Markthalle 
传统、地道德式餐饮。
地点:Pücklerstraße 34, 10997 Berlin - Friedrichshain-Kreuzberg (地铁站Görlitzer Bahnhof)
电话: 030 - 6175502
营业时间:
每日:12:00 起
电邮: info@weltrestaurant-markthalle.de
餐厅地下室设有美国1940至60年代的美国音乐牡蛎俱乐部(Auster Club)


© visitBerlin,摄影:Pierre Adenis

 45.   Zur letzten Instanz 
人们说这是柏林最为古老的餐厅了,许多名人在这里吃过饭,甚至拿破仑都曾经坐在这里的某张桌子前,无论传说是不是真的,这里的氛围的确很好,还装饰有很多的壁画,述说着过去的辉煌故事。
地点:Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin - Mitte (地铁站Klosterstraße )
电话: 030 - 2425528
营业时间:
周二至周日:12:00 - 01:00(周日22:00)
周一:17:00 - 01:00